NIGOUN
Pourquoi ce nom ?
Nigoun, mélodie religieuse ou chant spirituel qui élève l’âme, et qui va au-delà des mots…
“There are gates in heaven that cannot be opened except by melody and song.”—Attributed to Rabbi Shneur Zalman of Liady, founder of Chabad
La signification que nous donnons à ce nom est très symbolique, puisqu’elle se réfère à un moment de partage et d’amour pendant quelques heures, hors du temps.
Un moyen pour nous de réparer le monde en vous rassemblant autour de grandes tablées, dans la joie.
Une carte et un concept différent le midi et le soir…
Le midi
BROCHERIE
&
FINGER FOOD
Le midi, pas besoin de réserver. Vous pouvez venir directement que vous soyez seul ou en groupe. Nous proposons une carte adaptée à la journée avec un concept de finger food ( Pitas shawarma, kebab, burger, poulet rôti à la broche …) disponible à l’emporter.
Le soir :
RÔTISSERIE
&
VIANDES À GRILLER
Le soir, notre carte du midi orientée “street food” est remplacée par une carte plus élaborée. Des tablées conviviales se réunissant autour d’entrées franco méditerranéennes et de pièces de viande d’exception.
GRANDES TABLÉES & PRIVATISATION
Chez Nigoun, il est possible de réserver pour de grands groupes (plus de 10 personnes), jusqu’à la privatisation complète du restaurant. Une formule hors boisson est alors nécessaire et vous sera proposée de manière personnalisée au moment de la réservation.