Brocherie moyen-orientale

À PARTAGER

PAIN FOCCACIA GRILLÉ 5

tehina

MERGUEZ DE BŒUF/VEAU 19/23

harissa, citron

AILES DE POULET BRAISÉES 14

sauce barbecue, sésames et herbes fraîches

SCHNITZELONIM 17

sauce sweat chilli

KEFTA DE BŒUF 17

citron et harissa verte

PITA FARCIE 18

agneau et bœuf

CARPACCIO DE BŒUF 17

sauce pesto & poêlée de champignons

CARPACCIO DE SAUMON 16

crème d'avocat & huile d'olive citron

HOUMOUS BASSAR 17

houmous, tehina, viande de bœuf mijotée & herbes fraîches

CHOUX-FLEURS PANÉS 16

sauce chili mayo

FOIE GRAS POÊLÉ 32

confiture de figue

INCONTOURNABLES

HOUMOUS NATURE 10

HOUMOUS CHAMPIGNONS SAUTÉS 12

SALADE ISRAÉLIENNE 8

tomate, concombre, oignon rouge et herbes fraîches

MAÏS GRILLÉ 9

fleur de sel

POÊLÉE DE HARICOTS VERT & CHAMPIGNONS 7

FRITES DE PATATES DOUCES 9

zaatar

TCHOUTCHOUKA OEUF POCHÉ 12

supplément merguez 5

SALADE DOUDOU 9

tomates de saison, piment vert et herbes fraiches

SANDWICHS

servi avec frites maison ou salade (supplément + 5)

SHAWARMA TEL-AVIV 18

broche maison veau & dinde, houmous, chouchou, cornichons, aubergine, tehina et oignons confits

SHAWARMA YAFO 18

broche maison veau & dinde, salade, tomates et oignons, duo de sauce blanche et tomates

NIGOUN HAMBURGER 18

pain au sésame, steak haché maison 200g, tomates, salade, oignons caramélisés

NIGOUN CHEESE BURGER  20

steak haché maison 200g, champignons, oignons caramélisés et une tranche de cheese (veggie)

CHICKEN SANDWICH 17

schnitzel, salade, tomates et oignons, duo de sauce blanche et tomate

PLATS

avec une garniture au choix 

POULET RÔTI 16/29

le quart / le demi

ASSIETTE SHAWARMA 24

broche maison veau & dinde, houmous, aubergine, chouchou, tehina

SALADE DE POULET MARINÉ 22

émincé de poulet, choux chinois, carottes, champignons, avocat, œuf poché et cacahuètes

SAUMON LAQUÉ 24

juste saisi, sésame & coriandre 

ÉMINCÉ DE BOEUF 38

sauce yakitori

MAGRET DE CANARD GRILLÉ 42

sauce sweet barbecue

TOURNEDOS DE VEAU 35

GARNITURES

FRITES MAISON 

SALADE VERTE & TOMATES CERISES 

vinaigrette miel & huile de noix 

Supplément garniture + 5

DESSERTS

ZABAYON 9

NOUGAT GLACÉ 9

ANANAS RÔTI 9

PAIN PERDU GLACE VANILLE 14