Brocherie moyen-orientale

À PARTAGER

PAIN FOCCACIA GRILLÉ 5

tehina

MERGUEZ DE BŒUF/VEAU 19/23

harissa, citron

AILES DE POULET CARAMÉLISÉES 14

sauce barbecue, sésames et herbes fraîches

SCHNITZELONIM 17

sauce sweat chilli

KEFTA DE BŒUF 17

citron et harissa verte

PITA FARCIE 18

agneau et bœuf

CARPACCIO DE BŒUF 17

sauce pesto & poêlée de champignons

CARPACCIO DE SAUMON 16

crème d'avocat & huile d'olive citron

HOUMOUS BASSAR 17

houmous, tehina, viande de bœuf mijotée & herbes fraîches

CHOUX-FLEURS PANÉS 16

sauce chili mayo

FOIE GRAS POÊLÉ 32

confiture de figue

INCONTOURNABLES

TCHOUTCHOUKA OEUF POCHÉ 12

supplément merguez 5

FRITES DE PATATES DOUCES 9

zaatar

SALADE DOUDOU 9

tomates de saison, piment vert et herbes fraiches

SALADE ISRAÉLIENNE 8

tomate, concombre, oignon rouge et herbes fraîches

MAÏS GRILLÉ 9

fleur de sel

POÊLÉE DE HARICOTS VERT & CHAMPIGNONS 7

HOUMOUS NATURE 10

HOUMOUS CHAMPIGNONS SAUTÉS 12

SANDWICHS

servi avec frites maison ou salade (supplément + 5)

SHAWARMA TEL-AVIV 18

broche maison veau & dinde, houmous, aubergine confite, chouchou et tehina

SHAWARMA YAFO 18

broche maison veau & dinde, sauce tomate, salade, oignon blanc et persil

NIGOUN HAMBURGER 18

pain bun, steak haché maison, salade, tomates et oignons caramélisés

NIGOUN CHEESE BURGER  20

pain bun, steak haché maison, salade, tomate, oignons caramélisés et cheese (veggie)

SANDWICH SCHNITZEL 17

schnitzel maison, houmous, iceberg, salade israélienne, tehina

SANDWICH KEFTA 18

merguez de bœuf, salade d'épinard, tomates, oignons rouges, harissa

SANDWICH MERGUEZ 18

kefta de bœuf, salade d'épinard, tomates, oignons rouges, harissa

PLATS

avec une garniture au choix 

POULET RÔTI 16/29

le quart / le demi

ESCALOPE DE PARGUITE 26

marinade maison

ASSIETTE SHAWARMA 24

broche maison veau & dinde, houmous, aubergine, chouchou, tehina

SALADE DE POULET CROUSTILLANT 23

émincé de poulet croustillant, mélange pousse d'épinard et iceberg, tomate cerise, croutons et œuf poché

SAUMON LAQUÉ 24

sésame & coriandre 

ÉMINCÉ DE BOEUF 38

sauce yakitori

MAGRET DE CANARD GRILLÉ 42

sauce sweet barbecue

GARNITURES

FRITES MAISON 

SALADE VERTE & TOMATES CERISES 

vinaigrette miel & huile de noix 

Supplément garniture + 5

DESSERTS

ZABAYON 9

NOUGAT GLACÉ 9

ASSIETTE DE FRUITS FRAIS 12

FRAMBOISIER 12

FONDANT AU CHOCOLAT 14

COOKIE AU CHOCOLAT, CARAMEL & GLACE VANILLE 14