À PARTAGER
PAIN FOCCACIA GRILLÉ 5
tehina
MERGUEZ DE BŒUF/VEAU 19/23
harissa, citron
AILES DE POULET BRAISÉES 14
sauce barbecue, sésames et herbes fraîches
SCHNITZELONIM 17
sauce sweat chilli
KEFTA DE BŒUF 17
citron et harissa verte
PITA FARCIE 18
agneau et bœuf
CARPACCIO DE BŒUF 17
sauce pesto & poêlée de champignons
CARPACCIO DE SAUMON 16
crème d'avocat & huile d'olive citron
HOUMOUS BASSAR 17
houmous, tehina, viande de bœuf mijotée & herbes fraîches
CHOUX-FLEURS PANÉS 16
sauce chili mayo
FOIE GRAS POÊLÉ 32
confiture de figue
INCONTOURNABLES
HOUMOUS NATURE 10
HOUMOUS CHAMPIGNONS SAUTÉS 12
SALADE ISRAÉLIENNE 8
tomate, concombre, oignon rouge et herbes fraîches
MAÏS GRILLÉ 9
fleur de sel
POÊLÉE DE HARICOTS VERT & CHAMPIGNONS 7
FRITES DE PATATES DOUCES 9
zaatar
TCHOUTCHOUKA OEUF POCHÉ 12
supplément merguez 5
SALADE DOUDOU 9
tomates de saison, piment vert et herbes fraiches
SANDWICHS
servi avec frites maison ou salade (supplément + 5)
SHAWARMA TEL-AVIV 18
broche maison veau & dinde, houmous, chouchou, cornichons, aubergine, tehina et oignons confits
SHAWARMA YAFO 18
broche maison veau & dinde, salade, tomates et oignons, duo de sauce blanche et tomates
NIGOUN HAMBURGER 18
pain au sésame, steak haché maison 200g, tomates, salade, oignons caramélisés
NIGOUN CHEESE BURGER 20
steak haché maison 200g, champignons, oignons caramélisés et une tranche de cheese (veggie)
CHICKEN SANDWICH 17
schnitzel, salade, tomates et oignons, duo de sauce blanche et tomate
PLATS
avec une garniture au choix
POULET RÔTI 16/29
le quart / le demi
ASSIETTE SHAWARMA 24
broche maison veau & dinde, houmous, aubergine, chouchou, tehina
SALADE DE POULET MARINÉ 22
émincé de poulet, choux chinois, carottes, champignons, avocat, œuf poché et cacahuètes
SAUMON LAQUÉ 24
juste saisi, sésame & coriandre
ÉMINCÉ DE BOEUF 38
sauce yakitori
MAGRET DE CANARD GRILLÉ 42
sauce sweet barbecue
TOURNEDOS DE VEAU 35
GARNITURES
FRITES MAISON
SALADE VERTE & TOMATES CERISES
vinaigrette miel & huile de noix
Supplément garniture + 5