ENTRÉES
LE PAIN FOCCACIA GRILLÉ 5
tehina
MERGUEZ DE BOEUF/VEAU 19/23
harissa, citron
HOUMOUS BASSAR 17
houmous, tehina, viande de bœuf mijotée & herbes fraîches
AILES DE POULET CARAMÉLISÉES 14
sauce barbecue, sésames et herbes fraîches
PITA FARCIE 18
pita entière avec une farce maison agneau et bœuf
SHNITZELONIMS 17
sauce sweat chilli
KEFTA DE BŒUF 17
harissa verte et citron
CHOUX-FLEURS PANÉS 16
sauce chili mayo
CARPACCIO DE BŒUF 17
sauce pesto & poêlée de champignons
CARPACCIO DE SAUMON 16
crème d'avocat & huile d'olive citron
FOCCACIA SHAWARMA 17
pain freina, houmous, aubergine, tehina, viande shawarma, chouchou
FOIE GRAS POÊLÉ 32
toasts & confiture de figue
HOUMOUS CHAMPIGNONS SAUTÉS 15
INCONTOURNABLES
TCHOUTCHOUKA OEUF POCHE 12
supplément merguez 5
FRITES DE PATATES DOUCES 9
zaatar
SALADE DOUDOU 9
tomates de saison, piment vert et herbes fraiches
SALADE ISRAÉLIENNE 8
tomate, concombre, oignon rouge et herbes fraîches
MAÏS GRILLÉ FLEURS DE SEL 8
POÊLÉE DE HARICOTS VERTS & CHAMPIGNONS 7
HOUMOUS NATURE 11
PLATS
Tous nos plats sont servis avec une garniture au choix
DEMI POULET RÔTI 29
à la rotissoire
ESCALOPE DE PARGUITE 26
marinade maison
MAGRET DE CANARD GRILLÉ 42
sauce sweet barbecue
SAUMON LAQUÉ 24
sésame & coriandre
ÉMINCÉ DE BOEUF 38
sauce yakitori
TOURNEDOS ROSSINI 47
sauce au poivre
TRAVERS DE BŒUF 42
sauce du chef
CÔTE DE BOEUF 100€/kg
sauce au poivre, pour 2 personnes
TRAVERS DE VEAU 43
barbecue
CÔTE DE VEAU GRILLÉE 49
sauce au poivre
TOURNEDOS DE VEAU 35
sauce au poivre
ÉPAULE D'AGNEAU 116
confite pendant 3 heures, pour 3 personnes
SALADE DE POULET CROUSTILLANT 23
émincé de poulet croustillant, mélange pousse d'épinard et iceberg, tomate cerise, croutons et œuf poché
GARNITURES
FRITES MAISON
SALADE VERTE & TOMATES CERISES
huile d'olive et citron