NIGOUN
Pourquoi ce nom ?
Nigoun, mélodie religieuse ou chant spirituel qui élève l’âme, et qui va au-delà des mots…
“There are gates in heaven that cannot be opened except by melody and song.”—Attributed to Rabbi Shneur Zalman of Liady, founder of Chabad
La signification que nous donnons à ce nom est très symbolique, puisqu’elle se réfère à un moment de partage et d’amour pendant quelques heures, hors du temps.
Un moyen pour nous de réparer le monde en vous rassemblant autour de grandes tablées, dans la joie.
NOTRE CARTE…
Nous vous proposons une carte franco-méditerranéenne, généreuse et gourmande. Notre spécialité : nos pièces de viande, travaillées et sélectionnées avec soin auprès de notre propre boucherie : Maison Beya.
Sous le contrôle du Beth Din de Paris .
GRANDES TABLÉES & PRIVATISATIONS
Chez Nigoun, il est possible de réserver pour de grands groupes jusqu’à la privatisation complète du restaurant (environ 40 personnes) . Une formule hors boisson est alors nécessaire et vous sera proposée de manière personnalisée au moment de la réservation.