Brocherie moyen-orientale

À PARTAGER

ARAIS D’AGNEAU   19 

SHNITZELONIMS  17

 panure panko, sauce barbecue maison 

CHOUCHOUKA 12

pommes de terres, artichauts, fèves & oeuf mollet / SUPP Merguez 5

CHOU FLEURS PANÉS 16

Taboulé d’herbes fraiches, mayonnaise spicy 

CAVIAR D’AUBERGINE 12

pain noix & olives, herbes fraiches et tehina 

TERRINE FOIE DE VOLAILLE  15

PASTRAMI CHAUD 17

pain poilane toasté et cornichons polonais 

TARTARE DE BŒUF  18

SALADE ISRAELIENNE 9

HOUMOUSSIA

NATURE 11

Tehina et paprika 

CHAMPIGNON 15

tehina, champignons et oignons caramilisés 

EFFILOCHÉ DE BŒUF 16

tehina et effiloché de bœuf cuisson lente 

SHAWARMA 17

Tehina & viande shawarma minute 

 

SHAWARMA & ROTISSERIE

SHAWARMA VEAU & DINDE 16

KEFTA 15

POULET RÔTI OU PANÉ 14

COMPOSITION  À CHOISIR :

VERSION ISRAEL

houmous, chouchou, cornichons, aubergine, tehina et oignons confits

ou

VERSION MOYEN ORIENT

sauce tomate, sauce blanche, salade verte et tomates, oignons sumac

 

POULET FERMIER 1/4 …..1/2   19 

 COQUELET 1/2…ENTIER   26

 

BURGERS

NIGOUN 16

champignons, oignons caramélisé, hot barbecue & cheddar 

CABILLAUD 15

patate douce, cornichons polonais, sauce tartare & cheddar 

 

SALADES 

SHNITZEL CEASAR SALADE 18

avocat , croutons maison, tomate cerise grappe, œuf mollet et sauce ceasar 

 SHAWARMA BAWL 19

houmous  betterave, chouchou, edamame, carotte cranberry, babaganoush 

 

ACCOMPAGNEMENTS

FRITTES MAISON 

FRITTES PATATE DOUCE 

SALADE D’ENDIVES

TABOULÉ

 

DESSERTS

PRALINES & BANANE CHOCO 14

PISTACHE & FLEUR D’ORANGER 10

FRUITS ROUGES 10

À L’ABRICOT 10