Brocherie moyen-orientale

ENTRÉES

Formule à 24 € par personne à partir de 6 personnes :
Assortiment de nos entrées à partager accompagné de nos foccacias grillées

LE PAIN FOCCACIA GRILLÉ 5

tehina & sauce tomatée

MERGUEZ DE BOEUF/VEAU 19/23

harissa, citron

AILES DE POULET CARAMÉLISÉES 16

TERRINE DE FOIE DE VOLAILLE COMME UN FOIE GRAS 17

compotée d'oignons et rhubarbe

CHOUX-FLEURS PANÉS 16

sauce chili mayo

MAÏS GRILLÉ FLEURS DE SEL 8

PATATES DOUCES 9

sauce bravas

SLATA MÉCHUIA 12

poivrons et tomates confites, oeuf poché

SPICY TOMATO 12

tomate coeur de boeuf, oignons et concombres, pickles, roquette, sauce légèrement pimentée

NOS HOUMOUS

Servi avec pain maison

HOUMOUS NATURE 11

HOUMOUS CHAMPIGNONS SAUTÉS 15

HOUMOUS KEFTA 17

NOS PIÈCES DE VIANDES À PARTAGER

Servies avec les garnitures

POULET RÔTI ENTIER 54

4 personnes

RÔTI DE BOEUF/VEAU 115

4 personnes

ÉPAULE D'AGNEAU 112

3 personnes​

Suivant les disponibilités :

CÔTE DE BOEUF 1,5kg 114 

3 personnes

SUGGESTIONS POUR 1 PERSONNE

CÔTE DE VEAU GRILLÉE 45

TRAVERS DE VEAU 43

caramélisé

ÉMINCÉ DE BOEUF 38

sauce yakitori

MAGRET DE CANARD GRILLÉ 42

sauce sweet barbecue

SALADE OFF 22

le poulet de la rôtissoire

SAUMON LAQUÉ 26

juste saisi, sésame & coriandre 

GARNITURES

FRITES MAISON 

SALADE VERTE & TOMATES CERISES 

vinaigrette miel & huile de noix 

supplément garniture + 5

DESSERTS

ANANAS RÔTI 12

ZABAYON 7

NOUGAT GLACÉ ,COULIS DE FRUITS ROUGES 7

PAIN PERDU GLACE VANILLE 14